Gå tilbake

Sjokolade-cookies

Nydelige, seige, sjokolade-cookies
Porsjoner: 30 kjeks
Rett: Kjeks

Ingredienser
  

  • 200 g smør
  • 150 g sukker
  • 150 g brunt sukker
  • 2 stk egg
  • 100 g kokesjokolade
  • 350 g hvetemel
  • 1 ts bakepulver

Method
 

  1. Smør, sukker og brunt sukker røres hvitt.
  2. Eggene blandes i, ett og ett.
  3. Sjokoladen grovhakkes og tilsettes.
  4. Bakepulveret tilsettes i melet, og dette has i blandingen.
  5. Bruk mikser til å blande alt - den skal gå tungt når melet er tilsatt.
  6. Lag små kuler på et bakepapir, ca 30 stk.
  7. Stekes ved 200 grader i ca 10 minutter.
  8. Avkjøles på rist.
  9. Nytes!